Masukkan sekitar 250 ml air. Tambahkan semua bahan termasuk garam dan gula sesuai selera. Masak tongseng ayam tanpa santan hingga kuah mengental dan ayam matang.

Lemak pada daging kambing seringkali menyebabkan bau khas yang tidak diinginkan. Potong dan buang bagian lemak berwarna putih sebelum memasak untuk mengurangi bau.

Meskipun begitu, beberapa orang mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan nilai gizi dalam hidangan ini.

Masukkan three sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih sampai menjadi kuning, masukkan bawang merah, aduk sampai layu. Masukkan daging ayam dan aduk sampai kaku.

Sementara itu, letakkan irisan terong di atas nampan besar dan sempit dan taburi sedikit garam dan merica secukupnya. Juga, oleskan minyak zaitun di sisi yang diiris. Biarkan seperti itu selama two hingga 3 menit.

Catatan: Gula cair atau gula bubuk dapat digunakan untuk resep cepat. Terus tambahkan saus yang diasinkan saat memasak untuk melapisi setiap bagian sepenuhnya.

Buang tulang ayam dan sebagian kulitnya jika tak ingin terlalu banyak lemak. Cuci bersih daging paha ayam lalu potong-potong daging paha ayam ukuran dadu 2 cm. Jika ingin memakai daging dapurrenyah.com dada ayam sebaiknya gunakan bersama kulitnya agar tongseng tak terlalu hambar.

Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya

4. Sajikan tongseng sapi dalam wajah selagi hangat. Biasanya orang-orang menikmatinya dengan sepiring nasi putih

Rasa nikmat tongseng berasal dari bumbu rempahnya yang melimpah. Bumbu rempah tongseng ini cukup membuat sensasi menyantap daging menjadi lebih nikmat dan segar.

Jeruk nipis efektif dalam mengurangi bau amis daging kambing. Lumuri daging dengan air perasan jeruk nipis dan biarkan selama setengah jam sebelum memasak.

Ada resep tongseng kambing kering untuk Moms yang ingin mencoba variasi resep tongseng kambing lainnya, atau sedang tidak ingin makan makanan yang berkuah.

Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya

Berkat kepopulerannya, tongseng juga bisa dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, seperti daging sapi dan daging ayam. Mana yang kamu suka?